大蒜炒肉

作者:网络    我爱美食库   2020-09-11

食材明细

主料

  • 梅花肉 200g
  • 大蒜 100g

辅料

  • 蒜瓣 1个
  • 料酒 5茶匙
  • 生抽 6茶匙
  • 蚝油 10g
  • 橄榄油 20ml
  • 鸡精 2g
  • 淀粉 5g
  • 白胡椒粉 1g
  • 白糖 2g
  • 3片

  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

大蒜炒肉的做法步骤

  • 大蒜炒肉的做法步骤:1

    1

    食材洗净,大蒜切段,肉切片。

  • 大蒜炒肉的做法步骤:2

    2

    将肉片放入大碗,加入白糖、耗油、料酒、生抽、淀粉、橄榄油、白胡椒粉、鸡精、姜、蒜瓣用手抓匀,腌制15分钟。

  • 大蒜炒肉的做法步骤:3

    3

    热锅放油烧热,倒入肉片爆炒至肉片熟透。

  • 大蒜炒肉的做法步骤:4

    4

    放入大蒜翻炒均匀。

  • 大蒜炒肉的做法步骤:5

    5

    装盘。

  • 大蒜炒肉的做法步骤:6

    6

    成品

  • 大蒜炒肉的做法步骤:7

    7

    成品

小窍门

用五花肉,牛肉都很不错。

我爱美食库 该篇文章地址:https://www.52msk.com/26/283269.html

阅读全部内容


标签:大蒜

返回首页



推荐内容

猪颈肉炒豇豆

“这是一个普通得不能再普通的菜了,如果是在家乡的话,但在这里可不是那么容易吃得到,在美国人市场根本买不到豇豆,想吃的 ...

#柏翠大赛#抹茶麻薯蜜豆软欧包

“非常好吃有嚼劲 有口感 有茶香一口满足” 食材明细 主料 高粉 200g 全麦粉 5 ...

#柏翠大赛#蔓越莓欧包

““爱情与面包”生活中不可或缺,多样的面包代表着多样丰富的生活! 有没有一种面包让你百吃不厌?对于我来说那可能就是 ...

#柏翠大赛#美味叉烧鸡腿堡

“洋快餐有很大一部分人喜欢,特别是追求时间的上班族和小孩子 但是自从某日爆出使用的肉,不是过期就是不好的肉。 自 ...

#柏翠大赛#斑马纹戚风蛋糕

“戚风蛋糕一直是让人疯狂而必须攻克的作品,因为生日蛋糕的主要的蛋糕胚一直是戚风。 在攻克了原味戚风后,可以尝试做做其 ...

脆皮鱼

食材明细 主料 鲤鱼 500g 辅料 泡椒 100g 青花椒 1g ...

黑椒三鲜菌

“菌菇的种类有很多,营养价值高,高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化,长假过后清清肠胃,这一道快手小炒不能错过哟。” ...

#柏翠大赛#豆沙菊花酥

““菜谱有点长,说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家,让还不会的朋友少走些弯路。 猪油是自家熬得,当然不吃猪油 ...

快手版鸡蛋馒头

食材明细 主料 馍 1个 鸡蛋 1个 辅料 盐 少许 咸鲜 ...

#柏翠大赛#五角星饼干

“健康,0添加,入口即化,适合宝宝和掉牙的老头老太” 食材明细 主料 低粉 47g 玉米 ...

#柏翠大赛#三色蛋黄酥

“原味蛋黄酥,抹茶味,紫薯味” 食材明细 油皮 中筋粉 300克 猪油 105克 ...

果丹皮

食材明细 主料 山楂果 750克 辅料 白糖 125克 酸甜 口 ...

家常小菜之蒜香烤鸡排#肉肉厨

“大家好~~我是肉肉厨!今天教大家一道家常小菜--蒜香鸡排。鸡肉很嫩,真的很好吃!!希望大家喜欢!!!” 食 ...

#柏翠大赛#汉堡包

“一向不爱吃西式早餐的小朋友最近频繁要求吃三明治和汉堡包,提了要求必须得满足。第一天做了个简易三明治,一边吃一边嘀咕 ...

黄焖鱼

食材明细 主料 草鱼 1000g 辅料 鸡蛋 1个 胡椒 少许 十三 ...

#柏翠大赛#抹茶吐司布丁挞

“酥松的挞皮搭配抹茶香,烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜,清爽不腻,视觉和味觉的双重享受。” 食材明细 ...

#柏翠大赛#无色素马卡龙

“1、蛋白霜一定要打到鸡尾状,如果一直打不硬就倒了重来。 2、空气湿度最好在60%左右,如果太湿请开除湿机。 3、烤 ...

#柏翠大赛#超柔软中种~淡奶油卷

“给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足 ...

#柏翠大赛#彩色蘑菇小面包

“可爱的蘑菇小面包,内馅是红豆加了自制的糖渍玫瑰酱,那味道真是赞啊,红豆玫瑰是绝配健康又美味,用欧克皮进行简单的装饰 ...

外焦里嫩炸鸡腿

“用爱做美食 用爱心 耐心 细心做好每道菜” 食材明细 主料 小鸡腿 500g 豆油 ...

火山积雪

食材明细 主料 西红柿 2个 辅料 白糖 2勺 酸甜 口味 ...

#柏翠大赛#肉松卷

“为爱起烘,说得好;就是因为爱,所以爱;因为爱家人,为了家人和孩子们的健康,所以用心烘焙,做爱吃的美食~~” ...

陈皮红豆粥(舌尖上的中国)

“看了舌尖上的中国学的,为老婆和孩子煮碗粥是一件很幸福的事,比较简单,粥微甜,化痰去湿。” 食材明细 主 ...

南瓜花卷

“爱吃南瓜,那黄灿灿的颜色好像就是秋天丰收的象征。所以餐桌上就会有很多的南瓜美食,而用南瓜泥和面来做花卷、馒头大概是 ...

冷锅鱼

“冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥,就吩咐船上厨子用火锅料做佐料,将鱼通过爆、炒、 ...

蒜蓉煸豆角

食材明细 主料 豆角 400克 辅料 蒜 2颗 盐 适量 鸡精 适 ...

蜂蜜莲子小肠汤

食材明细 主料 小肠 500g 莲子 适量 辅料 蜂蜜 适量 姜 ...

#柏翠大赛#【红豆沙蛋黄酥】

“蛋黄酥看见美食天下的小伙伴天天有人做,天天被诱惑着,前一阵子做了一次,没有想象的那么难,由于用猪油开酥,成品酥感十 ...

#柏翠大赛#【椰蓉面包】

“家里有袋椰蓉馅买了好久了,终于拿来做了椰蓉面包。这款重油的面包果然很好吃,加了椰蓉的清香放在烤箱里烘烤的时候满屋飘 ...

宝宝的小资点心—紫薯茶巾绞

“其实说白了就是酸奶紫薯泥,但是弄个造型立马就变得小资起来了。” 食材明细 主料 小紫薯 数个 ...


本站部分内容来自互联网,版权归原作者所有,文章内容仅代表原作者个人观点,如有侵权请联系我们删除