炸鸡米花

作者:网络    我爱美食库   2020-09-14

“炸鸡米花,孩子们的最爱!”

食材明细

主料

  • 鸡胸肉 1块
  • 鸡蛋 1个

辅料

  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 面包糠 适量
  • 干淀粉 适量
  • 面粉 适量
  • 十三香 少许

  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

炸鸡米花的做法步骤

  • 炸鸡米花的做法步骤:1

    1

    准备鸡胸肉一块

  • 炸鸡米花的做法步骤:2

    2

    把鸡胸肉切1厘米见方的小块

  • 炸鸡米花的做法步骤:3

    3

    加适量盐、生抽、十三香、鸡精拌匀后腌制30分钟

  • 炸鸡米花的做法步骤:4

    4

    面粉加适量的水调成糊状后再加入1个鸡蛋拌匀

  • 炸鸡米花的做法步骤:5

    5

    腌好的肉先蘸一层干淀粉

  • 炸鸡米花的做法步骤:6

    6

    再蘸上面糊

  • 炸鸡米花的做法步骤:7

    7

    裹上面包糠

  • 炸鸡米花的做法步骤:8

    8

    裹上面包糠

  • 炸鸡米花的做法步骤:9

    9

    锅中多加些油烧七成热后下入裹好面包糠的鸡块,中小火炸

  • 炸鸡米花的做法步骤:10

    10

    中小火炸至金黄色捞出控油

  • 炸鸡米花的做法步骤:11

    11

    特别酥脆

我爱美食库 原文地址:https://www.52msk.com/45/283308.html

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标签:炸鸡

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