美味烤猪排

作者:网络    我爱美食库   2021-06-06

“最近,孩子喜欢上了黑猪肉猪排,每次去超市都会捎几块回来,起初我是用平底锅煎猪排,猪排的油性大一些,煎出来的油脂难免会裹沾到肉上,所以孩子也在抱怨煎的太腻。今天用空气炸锅尝试了一下,油脂多从炸篮漏到底部,周边烤至略有焦色,内里肉质比较嫩,绕齿留香却是没有了腻感,非常好吃~
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,提高人体免疫能力,延缓机体衰老,细胞老化,对人体有极高的营养价值及保健作用。”

食材明细

主料

  • 黑猪肉 2块
  • 西红柿 1片

辅料

  • 番茄酱 少量

  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

美味烤猪排的做法步骤

  • 美味烤猪排的做法步骤:1

    1

    腌制并包装好的猪排,提前解冻备用。

  • 美味烤猪排的做法步骤:2

    2

    除去包装。

  • 美味烤猪排的做法步骤:3

    3

    放入空气炸锅。

  • 美味烤猪排的做法步骤:4

    4

    温度200度,时间10分钟。

  • 美味烤猪排的做法步骤:5

    5

    时间到,猪排已经周边呈现焦色。

  • 美味烤猪排的做法步骤:6

    6

    油脂从炸篮漏到底部了。

  • 美味烤猪排的做法步骤:7

    7

    用西红柿和蕃茄酱做点缀。

小窍门

1空气炸锅不需要预热。
2酱料装饰,搭配自己喜欢的即可。

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标签:美味厚味甘旨猪排

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