蛋糕

作者:网络    我爱美食库   2021-06-14

食材明细

主料

  • 面粉 适量

辅料

  • 50克
  • 鸡蛋 4个
  • 白糖 100克
  • 香草精 3滴
  • 牛奶 1瓶

  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蛋糕的做法步骤

  • 蛋糕的做法步骤:1

    1

    准备好材料

  • 蛋糕的做法步骤:2

    2

    白糖,油,蛋白

  • 蛋糕的做法步骤:3

    3

    蛋白打发成奶油一样

  • 蛋糕的做法步骤:4

    4

    蛋黄加油,白糖,也打发如下图,

  • 蛋糕的做法步骤:5

    5

    打发了的蛋白加打发了的蛋黄,加牛奶,加香草精,加面粉调匀加葡萄干后放烤箱,烘焙完毕

小窍门

蛋糕时间和你的蛋糕大小比例,烤箱功率来决定的,烤好的蛋糕能插上牙签不到就是好了,甜味根据个人口味添加,一般都是甜度大些好吃,

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标签:蛋糕

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