汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包

作者:网络    我爱美食库   2021-06-07

“这款汉堡配方,是我家做大多数面包所用的方子,做任何面包都可以,只需要不同整形就行,好吃的不得了的一款汉堡包”

食材明细

主料

  • 高筋面粉 300g
  • 奶粉 20g
  • 淡奶油 95g
  • 牛奶 60g
  • 鸡蛋液 35g
  • 40g
  • 酵母 3.5g
  • 黄油 20g

辅料

  • 牛奶 适量
  • 白芝麻 适量

  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

汉堡包的做法步骤

  • 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包的做法步骤:1

    1

    将除黄油外所有材料放进面包桶,揉至光滑,加入黄油,揉至出薄薄的手套模,

  • 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包的做法步骤:2

    2

    将面团分63克一个的大小均匀的面团,可以做十个汉堡,我只有六个汉堡模,所以剩的四个我放圆模具里了

  • 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包的做法步骤:3

    3

    将面团放置温暖的地方发酵至两三倍大,刷牛奶,

  • 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包的做法步骤:4

    4

    撒上白芝麻

  • 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包的做法步骤:5

    5

    烤箱预约,160度烤25分钟。由于每个烤箱温度不一,所以具体时间看各家烤箱温度

  • 汉堡,一款甩kfc好几条街的汉堡包的做法步骤:6

    6

    拿出汉堡,晾凉,上下切,一分为二,夹入自己喜欢的菜,什么生菜啊,鸡蛋啊,芝士啊,西红柿片啊,

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标签:汉堡一款好几汉堡包

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