一个人的简易午餐-茶香虾仁

作者:网络    我爱美食库  

材料

虾仁,清泥肠,黄酒蛋清蛋黄,盐,黄瓜1根,油

做法

1.虾仁化冻,清泥肠,加黄酒和蛋清拌好备用。

2.剩下的蛋清蛋黄打打散,加点盐,切了根黄瓜一起炒,说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过,也不知道是哪里的菜。

3.拿一点绿茶用少许温水泡上。

4.这边平底锅放多点油,中火,下虾仁滑散,再喷一点酒,加盐翻翻匀。

5.炒到7,8分熟倒进适量绿茶水,开大火烘熟略收干就好。

小诀窍

很清爽的一顿午饭。

(创建于2014-02-06)

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标签:一个人简易午餐午饭虾仁

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