双重巧克力豆脆片饼干

作者:网络    我爱美食库   2016-04-18

材料

"室温无盐奶油3/4 杯","白砂糖3/4 杯","鸡蛋2 颗","香草精3/4 茶匙","通用面粉2 杯","可可粉2/3 杯","无铝泡打粉1/4 茶匙","盐巴1/4 茶匙","巧克力豆依各人喜好增减1/2 杯","切脆核桃可省略1/2 杯",

做法

  1. step1

    1:备料

  2. step2

    2:将室温无盐奶油切块融化待用

  3. step3

    3:加入白砂糖,我减量到 3/4 杯

  4. step4

    4:盆内加入鸡蛋

  5. step5

    5:加入香草精

  6. step6

    6:一起用电动搅拌器搅打,搅打到滑滑状态,如照片

  7. step7

    7:量好2杯通用面粉

  8. step8

    8:加入盆内

  9. step9

    9:加入 starbucks cocoa powder 可可粉

  10. step10

    10:加入无铝泡打粉和盐巴

  11. step11

    11:用电动搅拌器搅打均匀

  12. step12

    12:加入巧克力豆-semisweet chocolate chips (可依各人喜好增减) ; 最后,喜欢核桃的人,可加入1/2 杯切脆核桃(份量皆可依各人喜好增减)满满甜美的巧克力豆~看了就欣喜开心!

  13. step13

    13:用木勺或橡皮括勺,搅拌混合均匀即可.

  14. step14

    14:用挖冰球器或量匙,挖一匙一匙的,有间距的放在不沾烤纸或烤盘上

  15. step15

    15:共可做出2盘烤盘,共30 个

  16. step16

    16:可以一球一球形状直接烤,也可以依个人喜好轻轻压成扁型去烘烤皆可

  17. step17

    17:如照片

  18. step18

    18:烤箱预热温度约 325 degrees °f =162 degrees °c, 预热约10分钟

  19. step19

    19:放入已经预热好的烤箱内.

  20. step20

    20:约烤 8-10 分钟,需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整,因饼干很易焦黑的

  21. step21

    21:烤至脆片饼干边缘略呈金黄,即可由烤箱拿出.

  22. step22

    22:烘烤好拿出来等凉.

  23. step23

    23:就是一片片的 double chocolate chip cookie-美国传统双重巧克力豆脆片饼干!

  24. step24

    24:这是美国传统且受欢迎的饼干,也是平安夜里,家家户户会准备在烟囱下给耶诞老公公的饼干喔!!

  25. step25

    25:我个人喜爱香脆口感的饼干,所以这是参考了allrecipes食谱,减了糖,减了奶油,减了巧克力豆.做出自己和家人喜爱的口味~.

  26. step26

    26:美国习惯配上一杯冰牛奶沾著饼干吃,而我喜欢搭配香浓咖啡享用!

  27. step27

    27:很适合当下午茶点心~及各式节庆派对上做甜饼干宴客~皆是受欢迎的手工饼干喔!!

  28. step28

    28:bon appétit enjoy!!!

这篇内容就是由我爱美食库 小编为各位整理 原文链接:https://www.52msk.com/9999/461844.html

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标签:双重两重巧克力豆脆片饼干

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