朝鲜烤牛肉

作者:网络    我爱美食库   2017-09-17

材料

主料:牛里脊肉1000克,

辅料:150克,洋葱(白皮)50克,

调料:大葱50克,白皮大蒜50克,料酒30克,香油50克,酱油100克,白砂糖50克,味精2克,胡椒15克,芝麻10克

做法

1.将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一起。

2.将大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合,配成汁,浇在牛肉上,拌匀,腌渍24小时。

3.取出牛肉,抖掉调料,放烤箱上烤熟即可食用。

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标签:朝鲜牛肉

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