香煎豆包黄瓜卷

作者:网络    我爱美食库  

材料

"生豆包 3片","小黄瓜 3条","酱油 适量","辣椒酱 适量","糖 2/3茶匙","盐 1/2茶匙","柠檬汁 1/2~1颗","香油 2茶匙","蒜末 1大匙","辣椒末 适量",

做法

  1. step1

    1:少许油热顶锅,将生豆包打开摊平呈长片状,一面刷上适量酱油和辣椒酱后煎香再翻面。((酱料我只刷了一面,这样卷起凉拌的小黄瓜时口味才不会过重))

  2. step2

    2:将小黄瓜洗净后用刀背拍裂再切成段,先加入调味料a中的糖充份拌匀后再加入其他的调味料a拌匀入味。 柠檬汁的量请依个人的口味调整,不怕酸的朋友们放上一整颗也是很ok滴~~

  3. step3

    3:取一片豆皮(刷酱汁那面朝下),放上拌好小黄瓜后卷起。一长片可以卷上2卷。

  4. step4

    4:将卷好的豆皮叠起,上头再淋上凉拌小黄瓜的酱汁,轻爽开胃又好吃^__^

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标签:豆包黄瓜

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