姜葱鸡丝捞面

作者:网络    我爱美食库  

材料

鸡胸肉25公克,鸡蛋面100公克,蚝油1大匙,葱姜油1大匙

做法

1.鸡胸肉蒸或煮约5分钟至熟,放凉后剥丝备用。

2.将蚝油加入碗中。

3.取锅加水烧开,放入鸡蛋面用筷子拌开烫面,以小火煮约1分钟后,将面捞起浸在冷水中略为沖洗,去除表面黏煳的淀粉后将面再放入锅中煮。

4.再煮约1分钟后将面捞起,水分滤干,倒入碗中拌匀。

5.将鸡丝洒于面上。

6.再加葱姜油即完成。

以上就是由(我爱美食库https://www.52msk.com/9999/517490.html)本站为大家整理

阅读全部内容


标签:鸡丝

返回首页



推荐内容


本站部分内容来自互联网,版权归原作者所有,文章内容仅代表原作者个人观点,如有侵权请联系我们删除