简易午餐系列之鲑鱼炒乌冬
作者:网络 我爱美食库
材料
"鲑鱼鱼柳 一条","洋葱 1/5个","蘑菇 3粒","蛋 一只","调味料： －","盐 少许","豉油 2茶匙","陈年酱油 1茶匙","糖 少许","黑椒 少许","牛油 少许"
做法
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1: 在镬中用热水把乌冬煮熟。（由于我不想洗太多东西，所以煮乌冬的镬和炒乌冬是同一个）熟了的乌冬把水倒去，用冷水冲一下。
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2: 同时间洗干净鲑鱼鱼柳，在表面搽上盐和黑椒。其他配料切碎。把蛋液打匀。
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3: 把蛋煎至半熟。
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4: 用牛油煮洋葱，蘑菇，用盖焗一会儿，会快点熟。在镬的另一半煎切好的鲑鱼鱼柳。
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5: 把所有材料一起炒熟，放入调味料。
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6: 完成！
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